Detail Cantuman

KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT

KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT


Jamu gendong merupakan salah satu ciri khas Indonesia yang sangat terkenal, disebut jamu gendong karena umumnya jamu ini dijual atau dijajakan dengan cara digendong. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji etnofarmakognosi dan etnofarmakologi penggunaan tumbuhan sebagai bahan utama jamu gendong di Desa Sukamentri Kecamatan Garut Kota Kabupaten Garut. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 13 suku dari 21 jenis tumbuhan dan suku tumbuhan yang paling banyak digunakan adalah suku Zingiberaceae. Jenis ramuan jamu gendong yang diproduksi oleh anggota Paguyuban Jamu Garut (PJG) ada 11 jenis ramuan dan yang paling banyak diproduksi adalah jenis ramuan kunir, beras kencur, kunyit asem, paitan, sirih, dan gula jahe. Jenis jamu lainnya yaitu cabe puyang, gebyokan, kudu laos, temulawak, kunir putih adalah jenis jamu yang memiliki konsumen khusus. Tumbuhan yang diperoleh sebagai bahan utama jamu gendong paling banyak diperoleh dari pasar lokal.


LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Evi Fatmawati - Personal Name (Pengarang)
Dr. Ria Mariani., Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Deden Winda Suwandi., M.Farm., Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 2)
Edisi
No. Panggil 0004 EVI 2018
Subyek etnofarmakognosi
etnofarmakologi
jamu gendong
Sukamentri
Klasifikasi 0004
Judul Seri
GMD Fitokimia
Bahasa Indonesia
Penerbit Fakultas MIPA UNIGA
Tahun Terbit 2018
Tempat Terbit Garut
Deskripsi Fisik vii, 65 hlm.
Info Detil Spesifik Evi Fatmawati / 2404114105


Citation

Evi Fatmawati. (2018).KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT().Garut:Fakultas MIPA UNIGA

Evi Fatmawati.KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2018.Fitokimia

Evi Fatmawati.KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2018.Fitokimia

Evi Fatmawati.KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2018.Fitokimia

 



Homepage

Selamat datang di Online Public Access Catalog (OPAC) Fakultas Mipa Universitas Garut

Layanan Perpustakaan FMIPA UNIGA

Perpustakaan FMIPA UNIGA Repository FMIPA UNIGA Official
Upload Mandiri Tugas Akhir Repository FMIPA UNIGA Official

Alamat

Fakultas MIPA Universitas Garut
Jl. Jati No.33, Jati
Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151
E: fmipa@uniga.ac.id

Status Pengunjung Repository

Flag Counter