Detail Cantuman

Jeruk Limau Gedang (Citrus paradisi Mac.) akhir ? akhir ini telah menarik banyak
perhatian karena sifat nutrisi dan antioksidannya. Banyak penelitian yang dilakukan
untuk meneliti kandungan metabolit sekunder dari tumbuhan ini. Ulasan ini
bertujuan untuk memberikan informasi tentang keanekaragaman metabolit
sekunder dari Jeruk Limau Gedang (Citrus paradisi Mac.) serta hubungannya
dengan asal tanaman dan bagian tanaman yang digunakan. Metode yang digunakan
adalah metode Systematic review dengan menggunakan berbagai jurnal dari luar
dengan batasan tahun 10 tahun terakhir. Hasil dari review ini menunjukan bahwa
dari tujuh negara didapat tiga puluh delapan senyawa metabolit sekunder yang
terbagi pada tiga golongan yaitu golongan senyawa fenolik (Flavonoid dan
Kumarin) dan golongan terpenoid. Metabolit sekunder tersebar dihampir semua
bagian tanaman. Selain itu, lingkungan juga mempengaruhi keberadaan metabolit
sekunder pada suatu tanaman.