Detail Cantuman

Penggunaan antibiotik yang tidak rasional menjadi penyebab tingginya masalah
resistensi antibiotik di Indonesia. Pencarian dan pengembangan obat baru sebagai
alternatif obat yang berasal dari tanaman saat ini sedang diteliti oleh beberapa
peneliti. Salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai antibakteri yaitu pepaya
(Carica papaya L.). Telaah artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi bagi
peneliti dan masyarakat terkait berbagai bagian dari tanaman pepaya yang memiliki
aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli dan menjadi dasar
dikembangkannya terapi pengobatan alternatif dari bahan alam. Metode yang
digunakan dalam penulisan telaah artikel ini adalah studi pustaka. Pustaka tersebut
berupa artikel penelitian yang dimuat dalam jurnal Nasional dan Internasional yang
diterbitkan secara online 10 tahun terakhir (2011-2021). Penelusuran pustaka
dilakukan melalui mesin pencarian Sciencedirect, Google Scholar, Pubmed dan lain lain. Berbagai bagian dari tanaman pepaya (Carica papaya L.) mulai dari batang,
daun, kulit buah dan bijinya, terbukti secara ilmiah memiliki aktivitas antibakteri
terhadap Escherichia coli. Sifat antibakteri pada tanaman pepaya disebabkan karena
adanya senyawa fenolik berupa flavonoid, alkaloid, tanin dan terpenoid.