Detail Cantuman

Biji alpukat terbukti dapat memberikan efek antidiabetes pada tikus yang
telah di induksi aloksan, dan juga menunjukan adanya perbaikan kerusakan hati
yang disebabkan oleh aloksan. Diketahui bahwa salah satu senyawa metabolit
sekunder yang terdapat didalam biji alpukat adalah flavonoid, dimana flavonoid
merupakan zat yang mampu meregenerasi sel beta pankreas dan membantu
merangsang sekresi insulin. Berbagai pelarut dapat memberikan hasil yang berbeda
dalam menurunkan kadar glukosa dalam darah, sehingga pemilihan pelarut yang
tepat menjadi penting. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
perbedaan pelarut terhadap penurunan kadar glukosa darah pada tikus yang
diinduksi aloksan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah review
artikel yang didapat dari jurnal internasional yang terindeks maupun nasional yang
teraktreditasi, dengan batasan tahun publikasi, jenis pelarut, bagian tumbuhan yang
digunakan, dosis efektif dan penurunan kadar glukosa darah. Hasil review artikel
dari 8 jurnal yang digunakan menunjukan bahwa biji alpukat (Persea americana
Mill.) dengan berbagai pelarut mampu menurunkan kadar glukosa darah pada tikus
yang diinduksi aloksan, dimana pelarut etanol memiliki persentase tertinggi yaitu
72,12% dalam menurunkan kadar glukosa darah sedangkan yang terendah yaitu
pelarut air dengan 32%. Dari hasil yang diperoleh menunjukan perbedaan pelarut
dapat mempengaruhi penarikan senyawa metabolit sekunder pada ektraksi biji
alpukat.