Detail Cantuman

Tumbuhan genus Piper merupakan salah satu bahan alam yang memiliki aktivitas
biologis yang bermanfaat untuk kesehatan, dan aktivitas tersebut berasal dari
metabolit yang terkandung pada suatu tumbuhan. Aktivitas antioksidan, dan
kandungan senyawa dari genus Piper telah banyak diteliti. Tujuan review yang
telah dilakukan yaitu untuk memberikan informasi yang berasal dari berbagai
sumber dengan membahas kandungan senyawa dan aktivitas antioksidan dari
genus Piper. Metode yang telah dilakukan yaitu penelusuran pustaka dari berbagai
jurnal terhadap 8 spesies dari genus Piper. Hasil review yang telah dilakukan
menjelaskan pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH, menghasilkan
aktivitas antioksidan Pada Piper cf. fragile Benth. IC50 28,05 ?g/mL, Piper betle
L. IC50 9,36 ?g/mL, Piper cubeba IC50 110 ?g/mL, Piper nigrum IC50 57,72
?g/mL, Piper retropractum IC50 180,89 ?g/mL, Piper aduncum IC50 129,54
?g/mL, Piper sarmentosum IC50 55,25 ?g/mL, dan Piper hispidum Sw. IC50 94.34
?g/mL. Hasil review yang telah dilakukan menjelaskan telaah fitokimia
menggunakan kromatografi gas, terdapat golongan senyawa monoterpen,
sesquiterpen, fenilpropanoid, benzodioksol, ester, dan alkohol dengan 52 senyawa
yang berbeda dan terdapat 22 senyawa yang sama.