Detail Cantuman

Citrus sinensis L. Osbeck adalah spesies dari Citrus yang paling dikenal luas di
dunia. Citrus sinensis L. Osbeck memiliki keanekaragaman metabolit sekunder
diantaranya golongan asam klorogenat, flavonoid, terpenoid, steroid, aldehid, ester,
keton, asam palmitat, asam linoleat dan alkana. Namun golongan metabolit
sekunder yang paling banyak ditemukan yaitu golongan flavonoid dan terpenoid.
Tujuan review artikel ini adalah untuk melakukan kajian lebih lanjut
keanekaragaman senyawa metabolit sekunder dari tanaman Citrus sinensis L.
Osbeck. Metode yang digunakan yaitu studi pustaka yang dilakukan secara online
mulai dari tahun 2011-2021. Pustaka yang digunakan merupakan jurnal
internasional yang bereputasi SCOPUS menggunakan Google Scholar,
ScienceDirect, mdpi, PubMed, Researchgate dan SCI ? Hub. Dari hasil studi
pustaka didapatkan senyawa metabolit sekunder dari Citrus sinensis L. Osbeck
memiliki 61 senyawa dari beberapa golongan, dimana 28 senyawa merupakan
golongan flavonoid dan 22 senyawa golongan terpenoid. Citrus sinensis L. Osbeck
yang tumbuh di berbagai negara menghasilkan beberapa senyawa metabolit
sekunder yang sama diantaranya senyawa quercetin, hesperidin, narirutin, naringin,
limonene, linalol, myrcene dan ? ? pinene yang berasal dari negara Tunisia,
Spanyol, Mesir dan India.