Detail Cantuman

Antioksidan adalah zat yang dapat menghambat proses oksidasi. Sehingga dapat melindungi sel dari bahaya radikal bebas yang dihasilkan dari metabolisme tubuh maupun faktor eksternal lainnya. Beberapa ekstrak buah memiliki aktivitas sebagai antioksidan salah satu nya adalah ekstrak kulit buah pisang ambon, buah caramunting, kulit buah cacao dan custrad apple. Salah satu sediaan farmasi yang sedang berkembang dalam penggunaan topikal adalah emulgel penggabungan antara gel dan emulsi, tujuan dari review artikel ini untuk memberikan informasi terkait sediaan emulgel ekstrak buah yang mengdanung aktivitas antioksidan. Dimana dari hasil review artikel bahwa ekstrak kulit buah pisang ambon memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 kurang dari 50 yaitu 28,3 dan sediaan yang paling baik. Pada pembuatan review artikel metode yang digunakan adalah dengan mentelaah jurnal nasional maupun internasional yang telah terakreditasi SINTA (2011-2021).