PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA AKTIF KOPI HIJAU
ROBUSTA (Coffea canephora L.) SEBAGAI ANTIDIABETES
TERHADAP RESEPTOR HUMAN PANCREATIC ALPHA AMYLAS
Biji kopi hijau robusta (Coffea canephora (L.)) merupakan tanaman yang
memiliki aktivitas sebagai antidiabetes. Penelitian ini bertujuan untuk
memprediksi senyawa Coffea canephora (L) yang potensial menjadi kandidat
obat antidiabetes dengan metode penambatan molekul terhadap reseptor human
pacreatic alpha-amylase (3BAJ), hasil penambatan akan dibandingkan dengan
obat pembanding yaitu Acarbose. Hasil penambatan molekul pada 16 senyawa
aktif dari biji kopi hijau robusta menunjukan bahwa pada reseptor Human
Pancreatic Alpha Amylase (HPAA) terdapat satu senyawa yaitu 4-O-feruloyl-5-
caffeoylcuiic acid yang dapat diprediksi menjadi senyawa pemandu dalam
pengobatan diabetes. Pada senyawa 4-O-feruloyl-5-caffeoylcuiic acid memiliki
energi ikatan bebas -6.52 kkal/mol dan Konstanta Inhibisi (KI) 16500 nM. Hasil
prediksi dari parameter absorbsi dan distribusi menunjukan bahwa nilai caco-2
cell sebesar 19.15 %, HIA sebesar 39.17%, dan plasma binding sebesar 80.82%.
Hasil prediksi toksisitas menunjukan bahwa senyawa 4-O-feruloyl-5-
caffeoylcuiic acid tidak bersifat karsinogen genotoxic dan karsinogen non genotoxic. Hal ini menunjukan senyawa 4-O-feruloyl-5-caffeoylcuiic acid
memiliki potensi sebagai antidiabetes.
Detail Information
Citation
Meilia Suherman, M.Farm., Apt. (2020).
PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA AKTIF KOPI HIJAU
ROBUSTA (Coffea canephora L.) SEBAGAI ANTIDIABETES
TERHADAP RESEPTOR HUMAN PANCREATIC ALPHA AMYLAS().Garut:Fakultas MIPA UNIGA
Meilia Suherman, M.Farm., Apt.
PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA AKTIF KOPI HIJAU
ROBUSTA (Coffea canephora L.) SEBAGAI ANTIDIABETES
TERHADAP RESEPTOR HUMAN PANCREATIC ALPHA AMYLAS().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2020.Kimia Farmasi Analisis
Meilia Suherman, M.Farm., Apt.
PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA AKTIF KOPI HIJAU
ROBUSTA (Coffea canephora L.) SEBAGAI ANTIDIABETES
TERHADAP RESEPTOR HUMAN PANCREATIC ALPHA AMYLAS().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2020.Kimia Farmasi Analisis
Meilia Suherman, M.Farm., Apt.
PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA AKTIF KOPI HIJAU
ROBUSTA (Coffea canephora L.) SEBAGAI ANTIDIABETES
TERHADAP RESEPTOR HUMAN PANCREATIC ALPHA AMYLAS().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2020.Kimia Farmasi Analisis