Detail Cantuman

Paku kidang (Dicksonia blumei (Kunze)Moore) merupakan salah satu jenis
tumbuhan yang termasuk dalam suku Cyatheaceae atau Dicksoniaceae. Salah satu
senyawa yang sering dijumpai di alam khususnya pada bagian tumbuhan baik
daun, batang dan akar yaitu fenol dan flavonoid. Tujuan dari penelitian ini untuk
mengetahui kadar total fenol dan flavonoid dari fraksi air daun dan pelepah paku
kidang (Dicksonia blumei (Kunze) Moore). Metode penelitian yang digunakan
pada kadar total fenol dan flavonoid yaitu dengan menggunakan metode
kolorimetri dan asam galat sebagai pembanding fenol yang diukur dengan
spektrofotometer UV-Vis pada ? 765nm. Kemudian kuersetin sebagai
pembanding flavonoid yang diukur dengan spektrofotometer UV-Vis ? 510 nm.
Hasil dari kadar total fenol dari fraksi air daun dan pelepah paku kidang
(Dicksonia blumei (Kunze)Moore) yaitu sebesar 54.68 dan 23.50 mgGAE/g
ekstrak, sedangkan kadar total flavonoid yang diperoleh dari fraksi air daun
pelepah Paku kidang yaitu sebesar 32.92 dan 10.15 mgQE/g ekstrak.