Detail Cantuman

Zanthoxylum rhetsa (Roxb.) DC. adalah tumbuhan famili rutaceae yang banyak
dimanfaatkan masyarakat Indonesia sebagai rempah-rempah dan obat tradisional
seperti obat malaria, diare dan muntah-muntah. Manfaat tersebut berkaitan dengan
senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam tumbuhan tersebut. Penelitian
ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui karakterisitik fitokimia dari fraksi n butanol kulit batang panggal buaya serta ativitas antioksidan menggunakan metode
DPPH. Metode penelitian yang dilakukan meliputi maserasi, ekstraksi cair-cair,
KLT, skrining fitokimia, uji FTIR serta uji aktivitas antioksidan. Hasil skrining
fitokimia menunjukan adanya senyawa alkaloid, fenolik, dan tanin dalam fraksi n butanol kulit batang Panggal Buaya. Spektrum FTIR menunjukkan adanya serapan
khas golongan senyawa fenolik pada rentang bilangan gelombang 1514.28 cm-1
yaitu gugus fungsi cincin aromatik dan di 3405.22 cm-1
gugus O-H dalam sampel
fraksi n-butanol. Spot noda dengan nilai Rf 0,275 dan 0,47 berwarna kuning
kehijuan dan biru kehijaun dibawah sinar UV 365 nm diduga golongan senyawa
fenolik. Uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH fraksi n-butanol diperoleh
nilai IC50 37,820. Berdasarkan nilai IC50 bahwa fraksi n-butanol berpotensi sebagai
antioksidan alami.