Detail Cantuman

Bakteri Staphylococcus aureus merupakan penyebab infeksi pada kulit yang
paling sering terjadi. Penanggulangan infeksi kulit oleh antibiotik kurang rasional
penggunaannya sehingga menyebabkan semakin tinggi tingkat resistensi bakteri
terhadap obat antibiotik. Kurkumin merupakan kelompok senyawa fenolik pada
rimpang kunyit (Curcuma longa Linn.) yang dapat menghambat metabolisme
bakteri dengan cara merusak membran sitoplasma dan mendenaturasi protein sel
yang menyebabkan kebocoran nutrien dari sel sehingga sel bakteri mati atau
terhambat pertumbuhannya. Tujuan dari penelitian adalah untuk memformulasi
sediaan emulgel yang mengandung isolat kurkumin dalam variasi konsentrasi yaitu,
5%, 7,5%, dan 10%. Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptis, pH, daya sebar,
viskositas, sentrifugasi, freeze and thaw dan aktivitas antibakteri. Penentuan
aktivitas dan sediaan dilakukan dengan metode disc diffusion (Kirby-bauer). Hasil
penelitian menunjukan bahwa sediaan emulgel isolat kurkumin rimpang kunyit
memenuhi persyaratan dan pada formula 3 memiliki daya hambat kuat yaitu sebesar
14,82?1,24 mm. Kesimpulan sediaan emulgel isolat kurkumin dari rimpang kunyit
(Curcuma longa Linn.) menghasilkan mutu fisik yang baik dan memiliki aktivitas
antibakteri dengan kategori zona hambat kuat yaitu pada formula 3 dengan
konsentrasi 10% sebesar 14,82?1,24 mm.