Detail Cantuman

Paku kidang (Dicksonia blumei (Kunze) Moore) merupakan salah satu tumbuhan
paku yang termasuk dalam suku Dicksoniaceae. Metabolit sekunder yang sering
ditemui pada tumbuhan ini khususnya pada bagian daun dan akar, adalah fenol
dan flavonoid. Senyawa metabolit sekunder ini dapat dimanfaatkan dalam bidang
farmakologi, yaitu sebagai antioksidan, antibiotik, antikanker, dan antikoagulan
darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit
sekunder yang terdapat dalam paku kidang serta mengetahui pengaruh habitat
terhadap kadar fenol dan flavonoid total, untuk penelitian ini bahan yang
digunakan dari dua tempat yaitu taman paku dan ci ismun. Metode yang
digunakan untuk penentuankadar fenol total yaitu metode spektrofotometer UVVis dengan menggunakan asam galat sebagai pembanding, sedangkan kadar
flavonoid total yaitu metode spektrofotometer UV-Vis dengan menggunakan
kuersetin sebagai pembanding. Hasil penapisan fitokimia pada daun paku kidang
menunjukkan adanya senyawa fenol dan flavonoid. Kadar total fenol dari tempat
taman paku 80,90 mgGAE dan dari tempat ci ismun 62,63 mgGAE, dan kadar
total flavonoid dari tempat taman paku 52,04 mgQE/g dan dari tempat ci ismun
45,55 mgQE/g.