Detail Cantuman

Tembakau (Nicotina tabacum L.) umunya dikenal sebagai tanaman tumbuhan
tembakau adalah salah satu tanaman industri yang paling penting spesies utama
untuk produksi komersial tembakau asap. Tembakau mengandung metabolit
sekunder yang terdapat pada tanaman tembakau seperti alkaloid, flavonoid, tanin
dan steroid. Senyawa kimia ini dapat bertindak sebagai anti-serangga, anti bakteri,
anti-kanker, anti-imflamasi dan antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui karakteristik fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak kloroform
daun tembakau.Ekstrak daun tembakau diidentifikasi menggunakan Teknik
kromatografi lapis tipis (KLT) dan skrining fitokimia, instrument FTIR (Fourier
Transform Infrared Spectrometer) dan metode DPPH. Hasil skrining fitokimia
positif terhadap senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, steroid. Sementara itu, proses
pemisahan komponen yang didasarkan pada hasil KLT menunjukan masing-masing
nilai rf 0,625; 0,75 pada eluen n-heksan:ea (7:3), 0,625; 0,85 pada eluen
kloroform:metanol (8,5:1,5). Hasil FTIR memperlihatkan adanya gugus fungsi
bilangan gelombang 3373,68 cm-1 Terdapat gugus O-H, bilangan gelombang
2925,88 cm-1
terdapat gugus C-H, bilangan gelombang 1653,20 gugus C = C,
bilangan gelombang 1382,77 cm-1 terdapat gugus C-N.Ekstrak kloroform daun
tembakau memiliki nilai IC50 sebesar 220,569 ?g/mL. Nilai tersebut menunjukan
aktivitas antioksidan kategori lemah.