Detail Cantuman

Diabetes Mellitus (DM) adalah kelompok penyakit metabolik kronis yang ditandai
dengan hiperglikemia disertai gangguan metabolisme karbohidrat, lipid, dan
protein. Kondisi ini disebabkan oleh gangguan dalam sekresi insulin, kerja insulin,
atau keduanya. Salah satu cara untuk mengobati DM yaitu dengan menurunkan
kadar glukosa darah melalui penghambatan enzim ??amilase yang bertanggung
jawab dalam hidrolisis pati. Akar pakis tangkur merupakan salah satu tanaman yang
digunakan oleh masyarakat terdahulu sebagai obat tradisional untuk mengatasi
berbagai penyakit. Tanaman ini mengandung senyawa golongan flavonoid, tanin,
dan saponin yang diduga dapat menghambat enzim ?-amilase. Tujuan dari
penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol akar pakis tangkur
dalam menghambat enzim ?-amilase dan menentukan nilai IC50 nya. Penelitian ini
menggunakan metode Fisher and Stein (DNS) dengan kontrol positif akarbosa.
Parameter ujinya adalah absorban yang diukur mengunakan spektrofotometer Uv-
Vis pada panjang gelombang 485,4 nm. Absorban yang didapatkan digunakan
untuk menghitung % Inhibisi dan IC50 untuk menentukan kekuatan
penghambatannya. Nilai IC50 dari ekstrak etanol akar pakis tangkur didapatkan
sebesar 42,53 ppm dan dari akarbosa sebesar 1,81 ppm. Berdasarkan hasil
penelitian, dapat disimpulkan ekstrak etanol ak-ar pakis tangkur mempunyai
aktivitas dengan kategori sangat kuat dalam menghambat enzim ?-amilase.