Detail Cantuman

Polusi, sinar uv dan makanan yang tidak sehat merupakan salah satu sumber
radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit degeneratif. Oleh karena itu,
dibutuhkan antioksidan untuk melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas. Bahan
alam dari tumbuhan banyak digunakan sebagai antioksidan alami karena memiliki
efek samping yang lebih rendah dibandingkan dengan antioksidan sintetis.
Altingia excelsa Noronha (Altingiaceae) atau masyarakat menyebutnya dengan
rasamala merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki aktivitas antioksidan
alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa flavonoid dan
mengetahui aktivitas antioksidan dari isolat serta ekstrak dan fraksi-fraksi kulit
batang Altingia excelsa Noronha (Altingiaceae). Ekstrak etanol A. excelsa
Noronha dipartisi dengan berbagai tingkatan kepolaran eluen sehingga didapatkan
fraksi n-heksan, etil asetat dan air, kemudian fraksi etil asetat dilakukan proses
isolasi senyawa flavonoid dengan metode KLT preparatif yang kemudian
dipantau menggunakan FTIR dan KLT 2D dengan penampak bercak AlCl3 untuk
memastikan dugaan adanya senyawa flavonoid. Hasil pengujian aktivitas
antioksidan menggunakan metode DPPH dari ekstrak, fraksi n-heksan, etil asetat
dan air serta isolat menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan
nilai IC50 secara berturut-turut 3,021 ppm; 3,202 ppm; 3,827 ppm; 35,186 ppm;
4,204 ppm. Sehingga dapat dikatakan isolat tersebut mempunyai aktivitas yang
sangat kuat untuk meredam radikal bebas.